妄想タケノコ
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葛切り
バレンタインにですね、お菓子作り道具を取り出したら、
和菓子の葛切りセットを頂いた時にとっておいた、
葛切り作るやつが出てきた。

SANY0022.jpg

上の筒の、左端のところが網目状になっているので、
右から寒天状の塊を入れて、下の棒で押すと、
左から、葛切りが出てくると、そういうわけだ。

葛粉があったので、練って冷やして、
ぷるぷるのかたまりを作る。

SANY0021.jpg

失敗しましたね。本当はもっと透明なものができるはず。
分量も適当だったし。
でも、何と言っても、熱の加え方が急激過ぎたようで。
こういうものは、じっくり練らないと、いけないんです。

一応葛の寒天状のカタマリを、筒の中に入れてみた。
SANY0023.jpg

ん~で、棒で突いたら、ちゃんと葛切り状のものが
出来上がったのよ

でも、写真の容量が、なんでか大きすぎて、
ブログにアップできないの

ちなみに、味の方は不味かったです(泣)
っていうか、味自体はいいんだけど、
舌触りがもそっとしてコシがなくて、うえ~って感じだった。

ツルツルって食べるものって、ほんとに
舌触りが大事だとわかった今回でした。


え?なんで、そんな失敗した上に、
写真も揃ってないのに、記事にアップするかって?


うーん…


…何となく?


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コメント
この記事へのコメント
葛きり好き~!
葛きりおいしいですよね~!
葛きりセットなんてあるんですね^^

これ、心太も出来そう♪

心太は大阪では、黒蜜で食べるんやけど、関東の人は変って言うんよね(^^;
2006/02/20(月) 08:48:12 | URL | 美冬 #N7ozcVVM[ 編集]
葛きりきり器
って、トコロテン突き器と仕組みは同じですよね! あれ、めちゃくちゃ快感♪
にゅるって感触が忘れられません(b^-゜) 男って、にゅるっとか、とろっとか、ぬぷっとか、ぐちょっとか、好きですよねぇ(^_^;)。。。
2006/02/20(月) 09:23:22 | URL | レン #-[ 編集]
美冬さん、そういえば、
心太、簡潔明瞭な説明で納得出来て、よかったっすね(^^)
私もほんとはあーゆー風に書けたらなーと思うんだけど、
つい、長くなります。

黒蜜…おかずと思い込んでいるものを
甘い味付けで食べるってのには、すごい抵抗感じます~。
でも、葛切りがいけるんなら、ところてんも、
イケルはずなんだわね(^^)

レンさん、ェェェエエエ!!!Σ(д゜)「めちゃくちゃ快感♪」って…。
そんな(b^-゜)サワヤカな顔で、そんなこと…。

>男って、にゅるっとか、とろっとか、ぬぷっとか、ぐちょっとか、
そうそう、こないだ、子供会のよもぎ団子作る企画手伝ってたら、
「いつまでやってんだ、ゴルラ~!!!」っつって、
蹴飛ばしてやろうかと、思いましたもん。


2006/02/20(月) 10:02:10 | URL | コロン #9K54kpoI[ 編集]
このセットいいですね~。楽しそうv-238

私もにゅるっとくずきりだしたわ~♪
か・い・か・んv-238
2006/02/20(月) 15:31:43 | URL | ゆい #-[ 編集]
ゆいさん、v-254
(^m^)
ゆいさんも、好きなのね、こういう感触v-254
2006/02/21(火) 10:57:59 | URL | コロン #9K54kpoI[ 編集]
うちにもある♪
ところてんセットに付いていた同じ物が、
うちにもありますよ♪

あっ「ところてんセット」と言っても、受け攻めがセットになってる、夢のようなセットではありません・・・
念のため・・・ホホホ!(^O^)
2006/02/21(火) 14:45:20 | URL | プクママ #9ddgPdqs[ 編集]
くずきりは難しいって言うから 作ったことないんだけど ところてんの にゅるる~♪がやりたくて 買いましたわ。

ゼリーもにゅるにゅるしちゃうよ?
女もにゅるにゅる 好きなんじゃん!(ノ´∀`*)
2006/02/21(火) 20:01:30 | URL | 真夜中のジョニー #-[ 編集]
プクママさん、でもでもウワサでは
ビデオに入ったのはあるとか、ないとか~(^m^)>うちにも

ジョニーさん、そっかー。
失敗しないもので、作ればいいんじゃん。
いま、気が付いた~。v-291

女の子もにゅるにゅる、すっき~v-291ってハナシだね。
2006/02/21(火) 23:00:36 | URL | コロン #9K54kpoI[ 編集]
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